dinsdag 7 september 2010

Rozenbottelsiroop

Vlak bij huis staan heel veel bottelrozen en aangestoken door enthousiaste bloggers die potten met jam en flessen vol sap maken van allerlei fruit dat zo in de natuur te vinden is, werd het voor mij tijd om ook eens met rozenbottels aan de gang te gaan.
Het is veel werk, maar het is gelukt. Het smaakt heerlijk in yoghurt, over ijs en pudding e.d.




Ik had bijna 2 kg rozenbottels. Ik heb ze gewassen, doormidden gesneden, in een pan zo'n 3 cm onder water gezet en aan de kook gebracht. Daarna een nachtje laten trekken.



De volgende dag alles (vocht en vruchten) door een zeef gedaan.



Ik had ongeveer 2 liter sap. Dit heb ik aan de kook gebracht met een 1 kilo suiker en een minuut of 4 laten doorkoken.



Daarna in goed schoongemaakte flessen gedaan.

12 opmerkingen:

Stina zei

Oh lekker hé, fijn om idd door de vla of over ijs te doen.

gr Stina

~*~ saskia ~*~ zei

Dit ziet er heerlijk uit!
Een gezellige dinsdag, xx

Ger zei

Heerlijk zo'n voorraadje vitamine C in de fles voor de aanstormende herfstige dagen.

Je hebt er even wat werk aan......maar dan heb je ook wat!

Enne.....smakelijk eten bij de eerste hap/slok die je gaat nemen van dit vast heel lekkere siroopje.

Fijne dag!
Lieve groet,
Ger

Fijne dag

Marijke zei

Mmm dat ziet er erg lekker uit. Kan je er alle rozebottels voor gebruiken??

Gr Marijke

Jitske zei

Ik heb het nog nooit geprobeert maar ga het zeker doen..eerst rozebottels zoeken!

Tjits zei

Jij hebt anders ook een mooi aanrecht!! Je hebt een leuke blog en
ik denk (als ik zo teruglees) dat je van dezelfde dingen hou als ik, dus ik ga je volgen.
Groet, Tjits

@nne zei

Leuk, je bezoekje. Heerlijk deze vitamientjes. Groetjes, @nne

margarita ♥ Stipje ♥ zei

wat een leuk blog heb je.
en wat staan er een heerlijke receptjes op.
ik ben je gaan volgen.
lieve groet Stip

JeeBee zei

Dit heb ik nou nog nooit gedaan. En ik heb nota bene zo'n struik in m'n voortuin staan!
Ik sla dit op en ga het vast een keer proberen.

Anoniem zei

I'm extremely pleased to discover this site. I need to to thank you for ones time due to this wonderful read!! I definitely appreciated every little bit of it and I have you book marked to check out new information on your website.

my blog post - Best Online payday loans
My site Payday Loans Online

Anoniem zei

Hi, i think that i saw you viѕited my websіte so
i cаme to return thе desіre?
.I am attemptіng to in fіnding thingѕ to enhance my website!
I guess its good enough to use a fеw of youг concеpts!
!

My web blog; free microsoft points

Anoniem zei

I believe this is one of the such a lot vital information for me.
And i am glad studying your article. But want to
remark on some general issues, The web site
taste is great, the articles is in point of fact excellent : D.
Excellent job, cheers

Feel free to visit my site - free psn code generator