donderdag 10 januari 2008

Indisch gekruide speklapjes



Ingrediënten
  • 4 speklapjes
  • zout
  • 2 theelepels sambal oelek
  • 1 theelepel koenjit
  • 1 eetlepel ketjap manis
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 eetlepel olie
Bereiding
Wrijf de speklapjes in met zout, sambal oelek en koenjit. Schenk ketjap en citroensap erover en laat ze 30 minuten staan.
Verhit de olie en bak de speklapjes in 15 minuten knappend en bruin.

Voor 4 personen

Geen opmerkingen: