zondag 25 mei 2008

Karbonades in ketjapmarinade


Ingrediënten
  • 4 karbonades
  • 4 eetlepels ketjap manis
  • 1 theelepel bruine suiker
  • 1/2 citroen, geperst
  • 1 ui
Bereiding
Marinade roeren van ketjap, suiker en citroensap. Ui zeer fijn snipperen en mengen door de marinade. Karbonades door de marinade wentelen en 30 minuten laten intrekken, regelmatig keren.
De ovengrill voorverwarmen of de grillpan verhitten. Karbonades uit de marinade nemen en in 8 minuten per kant bruin en gaar roosteren.

Voor 4 personen


    Geen opmerkingen: