Ingrediënten
- 500 gram cranberries
- 1 dl rode port
- 300 gram suiker
Was de cranberries goed. Laat ze met 3 dl water, de port en de suiker rustig koken gedurende 6 tot 8 minuten met het deksel op de pan. Af en toe roeren.
In schone, goed afgesloten potjes is de compote een paar maanden houdbaar.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten